五倍子鞣花酸主要来源于五倍子。五倍子又称棓子。由角棓蚜(Schlechtendallachinensis Bell)等致瘿棓蚜刺伤寄主树盐肤木(Rhus chinensisMiller.)叶子吸吮树汁营生繁殖形成的疣状虫瘿。按其形状和单宁含量不同分为角棓、肚棓和棓花3种。

五倍子的一般组成为：单宁56.0%，没食子酸2.0%，鞣花酸及双没食子酸2.0%，叶绿素0.7%，褐色乙醇浸出物2.5%，树胶2.5%，淀粉2.0%，木纤维素20.9%，糖、蛋白质、无机盐等1.3%，水分11.5%。主用于制取单宁酸、没食子酸、焦性没食子酸等，并用于石油、化工、制药、冶制药、冶金、纺织、制革、染料、墨水、军工等工业。

五倍子鞣花酸的来源及应用

鞣花酸是一种多酚二内酯，是没食子酸的二聚衍生物。鞣花酸广泛存在于各种软果、坚果等植物组织中的一种天然多酚组分，鞣花酸与三氯化铁的显色反应呈蓝色，遇硫酸呈黄色。

鞣花酸表现出对化学物质诱导癌变及其他多种癌变有明显的抑制作用，特别是对结肠癌、食管癌、肝癌、肺癌、舌及皮肤肿瘤等有很好的抑制作用。

更多相关信息请访问：http://www.hbwy1.com/